Интересът му към карате е провокиран от неговия съученик от Механотехникума –Атанас Пешев. Така през 1987г. заедно с друг негов съученик – Димитър Трампов са приети в тогавашния клуб „Тримонциум“, а сега АСКК „Тракия“. Защитава шодан през 1995г., пред шихан Хауърд Колинс 7-ми дан, а през 2000г. защитава втори дан пред шихан Кенджи Мидори.

Започва своята състезателна дейност от 1992 г. Многокртен републикански и балкански шампион. Участник на европейското първенство в Берлин 1997г. и на Световното първенство в Токио през 1996г., където още в първия кръг среща Кунихиро Сузуки – вице-световен шампион на шестото и световен шампион на осмото световно първенство. Сенпай Георги Фърцов по настоящем е инструктор в Централната зала на Стадион “Христо Ботев” и един от най-опитните и квалитетни съдии в България, за което беше избран да съдииства на европейското първенство през 2004г. в Пловдив.