Пътят към карате
Преди да се посвети на карате, Георги Попов тренира борба близо осем години, както и стрелба и лека атлетика. Завършва военно училище и става шампион на армията по ръкопашен бой. През 1977 г. започва да тренира киокушин при сенсей К. Божилов.
На състезателното татами
Като състезател е многократен републикански шампион в тежка категория. През 1984 г. печели трето място в Солнок, Унгария — отличие, което клубната биография отбелязва като първия международен успех за Пловдив.
Участва в европейски първенства в Испания, Унгария и Полша. На турнира „Ибус Ояма“ се среща на татамито с Анди Хуг.
Опитът, който предава
Треньорската му работа е важна част от историята на АСКК „Тракия“. Сред неговите ученици има републикански, европейски и световни шампиони.
През 1992 г. е избран за технически директор и заместник-председател на Асоциация Българско Карате Киокушин. Публикуваната клубна биография посочва 1996 г. като начало на работата му като старши треньор на националния отбор.
Биографичният текст е подготвен по публикуваните материали на клуба.
Шести дан и настоящи роли
На 11 ноември 2019 г., след Световното първенство в Япония, бордът на Световната карате организация (WKO) обявява шихан Георги Попов за 6 дан по Шинкиокушин карате.
Клубните публикации го представят като председател на АСКК „Тракия“, старши треньор на националния отбор и технически директор на Федерация българско карате Шинкиокушин. През 2024 г. е сред треньорите на клуба, наградени от Община Пловдив.
